©2018 - Gemeinschaftspraxis für Ganzheitliche Zahnheilkunde und Integrative Zahnmedizin Dr. Bernadette und Dr. Bernd Burghartswieser
Parodontitis und Ernährung PD Dr. Johan Wölber PD Dr. Christian Tennert Klinik für Zahnerhaltung & Parodontologie Universitätsklinik Freiburg ZM-107, Nr. 23-24, 01.12.2017
Parodontitis und Ernährung
nach neusten wissenschaftlichen Erkenntnissen (2017) benötigen krankheitserzeugene Bakterien eine entzündliche Umgebung als Voraussetzung zur Entstehung einer Zahnfleischentzündung (Gingivitis) oder Knochenentzündung (Parodontitis). die entzündliche Umgebung sorgt als Voraussetzung für ein bakterienfreundliches Umfeld (Wärme, Versorgung mit Nährstoffen), so dass eine Besiedlung mit parodontalpathogenen Bakterien erfolgen kann. Ziel der Behandlung von Gingivitis und Parodontitis ist eine Wirtsmodulation, d.h. Steuerung der Entzündungsprozesse des Körpers, damit den schädlichen Keimen weniger günstige (entzündungsarme) Umgebungsfaktoren zur Verfügung stehen.